Вести процесс экстрагирования кофе или напитков (температура, давление, соотношение сырья и воды, продолжительность процесса). В процессе работы научиться размалывать обжаренный полуфабрикат на дробилке и постоянно следить за степенью помола кофе и наполняемостью подвесного бункера. Взвешивать каждую порцию полуфабриката и производить загрузку размолотого полуфабриката из подвесного бункера в соответствующий экстрактор. Производить отбор гидролизных фракций экстракта с их фильтрацией через фильтры грубой и тонкой очистки, охлаждением (при необходимости), взвешивать и подавать в соответствующие емкости. При каждом отборе определять качество экстракта по содержанию в нем растворимых (сухих) веществ рефрактометрическим методом. В процессе работы контролировать работу оборудования: дробилки, экстракционной батареи, вакуум-выпарной установки, насосов перекачивания экстракта, весов и т.д.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
Условия: Работа в крупной российской производственной компании с известными брендами Официальная заработная плата; График работы сменный; Корпоративные мероприятия; Расширенный социальный пакет; Полис ДМС; Новогодние подарки детям сотрудников; Креативная среда, позволяющая раскрыть лидерский потенциал и быть причастным к результатам бизнеса; Возможность карьерного развития, как внутри функции, так и в любом другом направлении компании; Обучение на производстве; Бесплатное питание в корпоративной столовой; Доставка корпоративным транспортом по направлениям: Обнинск-Малоярославец-Детчино, Кондрово-Товарково-Пятовский-Детчино, Калуга-Детчино; Место работы: с. Детчино Калужская область, ул. Московская 77. Мы будем рады, если Вы присоединитесь к нашей успешной Команде и сможете применить все свои смелые идеи на практике